Biohof Li Taiadi - Azienda Agricola Biologica

Im Puschlav einem italienischsprachigen Tal im Süden Graubündens in der Schweiz, führen wir 1200 ü.M. einen Bio-Bergbauernhof-, den Hof Li Taiadi.

Der Hof wurde in den 1990er Jahren von Mauro Beti zunächst als Milchviehbetrieb aufgebaut. Seit bald 20 Jahren betreiben wir inzwischen Mutterkuhhaltung, da sie gut zu den Bedingungen im Berggebiet passt. Wir können so, mit einer eher  extensiven Bewirtschaftung, einen Beitrag dazu leisten, dass die jahrhundertealte Kulturlandschaft erhalten bleibt.   .

Aus einem reinen Familienbetrieb ist mit den Jahren ein modernerer landwirtschaftlicher Betrieb geworden. Sowohl langjährige, als auch neue, junge Mitarbeiter fühlen  sich mit dem Hof verbunden und arbeiten mit grossem Engagement mit.

Im Sommer-, von Juni bis September-, verlegt sich unser Arbeitsmittelpunkt auf die Alpen auf dem Berninapass. Dort kommen zu unseren Kühen und Kälbern noch weitere Tiere aus dem Schweizer Unterland dazu. Sie verbringen den Sommer auf den mageren, extensiven Alpweiden, deren Vielfalt an Kräutern und Gräsern  ihnen besonders gut tut.

Mit Herzblut und Idealismus betreiben wir biologische Berglandwirtschaft.

Wir möchten die Jahrhunderte alte Kulturlandschaft pflegen und erhalten und nachhaltig Lebensmittel produzieren.